Fórum - Téma


cukratka


Fórum O akcích a srazech cukratka

Diskuze o srazu

Cukrování I.

13 lidí  |  6 fotek  |  0 videí  |  30 diskuzí

Abychom společensky nezaháleli, zvu Vás na: Minisrazík pro Brno a okolí - Čekání na vánoce, aneb kdo má hezčí cukroví. Kecací setkání, v neděli 11.12.2011 od 13. hodin v Brně na Vinohradech v K1. Kdo pečete cukroví, přineste nám ukázku, nejhe...


1  2

2011-12-12 19:47:28

Ren, to bylo tak rychle snězené, že se to asi ani nepodařilo jednotlivě detailně vyfotit.. ale neboj.. fotky z akce budou..

Ren
Madam Ren
2011-12-12 21:16:38

škoda honí mě mlsná u klávesnice a škoda,že glovers neposlal srdíčko

2011-12-12 21:23:27

mělas dojet..

Ren
Madam Ren
2011-12-12 21:30:51

z Prahy neletělo letadlo s pilotem magnáskem

2011-12-12 21:59:41

Neměli jste to stavět přede mě a přítulku

Bylo to úžasný, děkujeme všem za milé přivítání

2011-12-12 22:02:02

no Ren, buďto Praha nebo Brno, obojí mít nelze

2011-12-12 22:03:31

Kopretinka, jsem moc ráda, že jste přijeli , za čas zase něco vymyslíme..

ART
jirka
2011-12-12 22:04:01

Vítězné řezy.

Ingredience: 2.5 kusu dortové oplatky (jedno balení obsahuje 10 kusů), 6 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg jemně mletých ořechů, 1 salko, 1 máslo (250g), 10 dkg nahrubo nasekaných ořechů

Postup: Salko v uzavřené plechovce vložíme do vyššího hrnce, zalejeme vodou a přivedeme k varu. Od počátku varu vaříme 2 hodiny, kontrolujeme, aby plechovka po celou dobu vaření byla celá ponořená. Otevřeme, až vychladne. Cílem je karamelizované salko.

Dále připravíme směs: 6 žloutků utřeme do pěny s 2/3 cukru, vmícháme namleté ořechy a lehce vmícháme do tuha ušlehaný sníh ze 6 bílků se zbylým cukrem.

Na pečící plech rozložíme po celé ploše dortové oplatky a potřeme směsí.

Sušíme v troubě 20 až 30 minut při 120°C.

Necháme vychladnout a potřeme krémem, který vytvoříme smícháním vychlazeného uvařeného zkaramelizovaného salka s celým máslem. Rozetřený krém posypeme nasekanými ořechy. Krájíme vychlazené na čtverečky a pak už jen konzumujeme.

2011-12-12 22:41:36

Taky jsme rádi, že jsme přijeli, bylo to moc fajn.... (ale zas jsem byla největší držka :-D)

2011-12-13 16:17:46

Já to s těma buřtama nemyslela vážně Jen jsem z vašeho srázku natolik odvázaná, že jsem popustila uzdu svému smyslu pro humor. A jak už jsem se vám zmiňovala, dva měsíce jsem na neschopence a jediný člověk kterého vídám je můj vlastí chlap. Což samo o sobě je na šaškec

Navíc abych to umocnila, vymývám si mozek různými seriály. Zatím jsem docela v poho, ale až přejdu na Rodinná pouta případně Ordinaci v růžové zahradě, pak to bude zlý

(úchylové neradujte se - jména seriálů jsou těžce matoucí. Za celých 400 dílů NIKDO nevytáhl žádná pouta a o clinic se tam taky nejedná )


Odpovědět

1  2